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Si sono da poco conclusi i Campionati della Cucina Italiana: oltre 500 chef di tutta Italia si sono sfidati a ritmo di materie prime e di profumi genuini.

I Campionati, organizzati a Rimini dalla Federazione Italiana Cuochi si sono svolti tra competizioni di cucina calda, cucina fredda, pasticceria da ristorazione, cucina artistica. I cuochi presenti nelle quattro giornate erano oltre 1.500, divisi in quattro cucine allestite per le competizioni a squadre, e in sei laboratori per le gare dei singoli.

Siamo orgogliosi di aver avuto nella giuria il nostro chef Antonio Danise. Ecco tutte le foto della manifestazione!

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La scoperta di Villa Necchi alla Portalupa, nel 2006, è stata per i nuovi proprietari anche una scoperta di emozioni contrastanti. Da un lato, Villa Necchi è subito apparsa come una struttura ricca di storia e di fascino; dall’altro, i segni del tempo e della fitta vegetazione ne oscuravano gli antichi splendori.

I lavori di restauro iniziarono subito e durarono quattro anni. Un periodo lungo e anche delicato, dal momento che gli architetti, tra cui Valter Pisati, lavorarono per mantenere il più possibile intatte le architetture originarie.

Giorno dopo giorno le erbacce vennero estirpate, i cespugli ordinati, le finestre riparate. La magia iniziava nuovamente ad affacciarsi dalle porte restaurate, ed il calore della famiglia Necchi rientrava in villa.

Ad accogliere ora gli ospiti c’è il magnifico pannello a muro in olio su tela disegnata da Giuseppe Palanti su commessa dell’amico Vittorio Necchi. Uno specchio del passato raccontato con colori e con armonie eterne.

Vi lasciamo al racconto delle foto più ricche di significato.

Vigevano, importante centro industriale della Lombardia, è divenuta nel tempo una vera e propria perla della Lomellina.

La sua storia si intreccia con la sua nomea: la cittadina infatti è stata, ed è tuttora, uno dei principali centri di produzione di scarpe. E’ proprio qui che sorse, nel 1866, il primo calzaturificio a modello industriale, primo di una lunga serie che avrebbe reso il capoluogo lomellino la “capitale della scarpa”. E’ il Castello Sforzesco di Vigevano, che ospita il Museo internazionale della calzatura, a conservare le testimonianze di uno dei periodi cruciali della storia industriale italiana.

Industria, certo, ma non solo: a pochi km dalla città si estende il Parco naturale lombardo della Valle del Ticino, polmone verde della zona e oasi naturalistica.

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La storia di Vigevano è un viaggio nel passato: durante il periodo visconteo-sforzesco il borgo raggiunse il suo periodo di massimo splendore, divenendo residenza ducale e crescendo ulteriormente nel XIV secolo, grazie alla politica illuminata dei Visconti e al miglioramento dell’urbanistica. Con Ludovico Il Moro la città divenne ancora più bella: la bonifica del territorio e l’ampliamento del castello, oltre alla costruzione della Loggia delle Dame e della Torre, contribuirono ad un nuovo splendore. Nel 1494 venne poi terminata la grandiosa Piazza Ducale, ad opera di Donato Bramante.

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Dopo il periodo di rinnovamento urbanistico iniziò per Vigevano un’epoca buia: nel XVII secolo carestie, epidemie e assedi misero in ginocchio il territorio. Fu il dominio sabaudo durante il Regno di Sardegna (XVIII Sec.) a far rifiorire l’industria ed il commercio.

A metà del 1800 Vigevano e la Lomellina divennero definitivamente territorio della Provincia di Pavia, e un secolo dopo quasi 900 aziende calzaturiere arricchivano la città, insieme all’industria tessile.

Attualmente il settore calzaturiero è ancora presente e Vigevano rimane uno dei luoghi dedicati alle calzature nel Nord Italia, anche se in forma minore rispetto al passato. Le sue bellezze architettoniche ed artistiche la rendono, invece, una perla intramontabile della Lomellina.

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La serata a Villa Necchi dedicata alle eccellenze italiane è stato un momento di altissimo livello, che ha coinvolto interamente i cinque sensi. I nostri ospiti sono stati accolti dalle luci della Villa e dal suo calore; i finger a passaggio hanno inaugurato quella che si è rivelata una serata d’eccezione.

Lasciamo spazio ad un racconto fatto di immagini, per rivivere i momenti magici dove le bollicine Ferrari sono state le protagoniste indiscusse.

Ringraziamo Taste Blond per la preziosa collaborazione.

Tartufo e bollicine tra le eccellenze italiane

Porcini, tartufo, carnaroli e tartare di Storione: sabato 11 novembre Villa Necchi ospita le eccellenze italiane. Le materie prime di altissima qualità daranno vita a piatti gourmet, impreziositi dai sapori del territorio. Il tutto innaffiato dalle bollicine dello spumante Ferrari.

Ferrari Perlé 2010 Trentodoc

Ferrari Perlé Zero, Cuvée Zero 10 Trentodoc

Ferrari Riserva Lunelli 2008 Trenotodoc

Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2006

Grappa Solera Selezione.

Sono tanti i nomi dei vini Ferrari che accompagneranno e che scalderanno la serata.

Dalle ore 20.00 accoglieremo i nostri ospiti con un aperitivo in veranda, con piccoli finger a passaggio. A seguire, la Sala Bamboo del nostro ristorante ospiterà la cena a base di prodotti d’eccellenza del territorio.

Scoprite il Menu della serata.

Costo della cena: 95€ a persona

La serata è organizzata con la collaborazione di Taste Blond.

Per l’occasione abbiamo deciso di dedicare dei pacchetti ad hoc per i nostri ospiti:

PACCHETTO CLASSIC

Cena eccellenze italiane per 2 persone, vini inclusi
Pernottamento in camera matrimoniale Classic per 2 persone
Colazione nella nostra splendida veranda con vista sul parco

Costo del pacchetto: 270€ a coppia

PACCHETTO JSUITE

Cena eccellenze italiane per 2 persone, vini inclusi
Pernottamento in camera matrimoniale JSuite per 2 persone
Colazione nella nostra splendida veranda con vista sul parco

Costo del pacchetto: 300€ a coppia

Per info e prenotazioni:
E-mail : info@villanecchi.it
Tel. 0381 092601

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Martedì 26 settembre Villa Necchi ha ospitato la Cena a quattro mani. Ecco la gallery della serata!

Un incontro di sapori che è una danza culinaria: ecco che cosa è stata la Cena a quattro nani. Martedì scorso (26 settembre) Lombardia e Puglia si sono infatti incontrate a Villa Necchi, rando vita ad una serata unica.

Ecco quindi la gallery dei piatti che hanno composto il menu della Cena, organizzata da Chic. Riviviamo insieme i momenti più belli della serata, ricordando con emozione che parte del ricavato è stato devoluto in beneficenza attraverso la Fondazione Limpe per il Parkinson.

Vorremmo ringraziare per il prezioso contributo AUTOSERVICE Di Maurizio Ferrari e Azienda agricola Quaquarini

Emozione fa rima con gourmet: a Villa Necchi arriva la Cena a quattro mani, un’occasione unica per intraprendere un viaggio tra i sapori dell’alta cucina.

Martedì 26 settembre lo chef del Ristorante di Villa Necchi, Antonio Danise, insieme allo staff de Le Lampare al Fortino di Trani preparerà dei piatti creati ad hoc dallo chef Raffaele Casale. Sarà una serata all’insegna della tradizione italiana e in ricordo dello chef Casale. La Lombardia e la Puglia si incontrano a tavola, e dedicano agli ospiti di Villa Necchi le loro creazioni migliori.

Parte del ricavato della cena sarà devoluto in beneficenza attraverso la Fondazione Limpe per il Parkinson.

La grande festa del pic nic ritorna a Villa Necchi. Domenica 24 settembre ci ritroveremo insieme ai nostri ospiti nel parco della Villa, per festeggiare il sole ancora caldo di fine estate.

Cestini di vimini, giochi per bambini e gelati per la merenda faranno da cornice ad una giornata dedicata al buon cibo e alla natura. Sarà un’occasione per stare in compagnia all’aperto, per scoprire gli animali del parco e per salutare l’estate.

Clicca qui per leggere il Menu e la sua variante vegetariana. Noi ti aspettiamo!

Costo cestino: 65 € per 2 persone

Orario: dalle 12 alle 18, con ritiro del cestino dalle ore 13

Info e prenotazioni:
E-mail: info@villanecchi.it
Tel. 0381.092601

Colori, sole e luce: è questa l’estate di Villa Necchi. Il parco, che ha riposato nei mesi freddi, si è ora risvegliato insieme ai suoi ospiti: gli animali della tenuta.

Cigni, daini e pony popolano questo angolo di verde che profuma di pace. Ci piace fare compagnia ai nostri ospiti speciali, rubando qualche scatto e giocando con loro. Nel lago o tra gli alberi, quella dei nostri animali è una danza fatta di vitalità e di armonia.

Forse è questo il segreto dell’atmosfera così magica che si respira a Villa Necchi: la voglia di stare bene. Ammirando, e respirando, la bellezza.

Domenica 25 giugno abbiamo brindato all’estate in terrazza.

E’ stata una serata all’insegna del glamour e delle bollicine, in cui i nostri ospiti hanno potuto ammirare il panorama del nostro parco, dal punto più alto della Villa. Immersi nel verde, gli invitati hanno goduto del relax e della compagnia dello staff di Villa Necchi. Obiettivo? Degustare i piatti gourmet dello chef Antonio Danise e ammirare le stelle d’estate. Circondati dalla natura.

Ecco le foto che raccontano i momenti più belli della Festa d’Estate: