Un percorso culinario tra i sapori della tradizione, rivisitati in chiave contemporanea. Regala un’esperienza menu e festeggia la tua occasione importante insieme a noi: cureremo ogni dettaglio per renderla indimenticabile.
Percorso Degustazione Velluto
Che cosa comprende il nostro pacchetto:
CENA O PRANZO PRESSO IL NOSTRO RISTORANTE, CON MENU DEGUSTAZIONE 4 PASSAGGI
Vino, acqua e caffè esclusi
Aperitivo da mangiare “con le mani”
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Toast di fassona
N’duja vegetale e ponzu all’italiana
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Agnolotti della tradizione
Brasato al Barolo, emulsione di burro e salvia
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Entrecote’ stagionata ala fieno
Friarielli, hummus di sedano rapa e jus all’Aglianico
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Pre-dessert
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Tortino al cioccolato bianco
Mandorle, zenzero e sorbetto al maracuja
Tariffa per coppia
Per info e prenotazioni:
E-mail: info@villanecchi.it
Tel. 0381.092601
