Un percorso culinario tra i sapori della tradizione, rivisitati in chiave contemporanea. Regala un’esperienza menu e festeggia la tua occasione importante insieme a noi: cureremo ogni dettaglio per renderla indimenticabile.
Percorso Degustazione Supernova
Che cosa comprende il nostro pacchetto:
CENA O PRANZO PRESSO IL NOSTRO RISTORANTE, CON MENU DEGUSTAZIONE 5 PASSAGGI
Vino, acqua e caffè esclusi
Aperitivo da mangiare “con le mani”
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Tagliolino di Calamari
vin blanc al pepe verde, asparago rosa di Cilavegna e uva di mare
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Carnaroli Riserva San Massimo in risotto
carpaccio di Kobe, carciofi e limone nero
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Spaghetto alla chitarra 30 Tuorli
burro acido, tartufo di mare e olio al basilico
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Ombrina in cartoccio al fieno di montagna
mousseline allo zenzero, asparagi e yogurt di fattoria
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Pre-dessert
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Cristo velato
latte di cocco, gelato al frutto della passione e biscotto di riso
Tariffa per coppia
Per info e prenotazioni:
E-mail: info@villanecchi.it
Tel. 0381.092601